Observación y comparación con un restaurante de Comida Rápida y las escuelas científicas de la Administración.

POLLO EXPRESS.

Llegué al medio día considerando que es la mejor hora para darse cuenta del servicio y organización del personal.  Noté que la limpieza es fundamental en el lugar ya que una persona encargada del mismo llevaba una escoba y trapeador así como un pañito con desinfectante para limpiar las pocas mesas para las personas que desean sentarse a comer. Este detalle es propio de la Escuela de la Administración que contempla un plan de trabajo organizado, donde el recurso humano es previamente capacitado para realizar su rol. También algo propio de este postulado que pude observar es que todo el personal estaba coordinado por un jefe, tenía uniforme, estaba identificado con su nombre en el pecho, tenía una redecilla en la cabeza, entre otros, lo que da a los clientes la confianza de la higiene y calidad del producto que están consumiendo. Noté que en el baño estaba el nombre del encargado de la limpieza, lo que me dio la certeza que se dedican a que los que utilizan el servicio sanitario estén complacidos. Cada bolsa donde despachan el producto estaba identificada y eso también es propio de esta escuela. Pude observar también  que entre unos y otros se motivaban para crear un ambiente agradable y para estimular a todos que entraban al lugar, se llamaban por su nombre y eso hacía más personalizado el momento. En ningún momento dejé de ver organización, esfuerzo y empeño en querer hacer bien su trabajo.

Con la escuela de Taylor que se basa en tiempos y movimientos pude comparar que cada quien está en su rol, haciendo lo mismo para acelerar la producción, no me dejaron entrar a la cocina, como lo solicité, pero pude ver que si atendían con el servicio rápido que ofrecen. Algo que no hacen de este postulado es que no tratan en ningún momento a los empleados como máquinas ya que los estimulan a hacer bien su trabajo y los motivan con frases alentadoras. Tampoco tuve acceso de hablar con el gerente de recursos humanos ya que estaba ocupado, por lo que no supe si hay incentivos económicos a los de desempeñan mejor su labor. Las máquinas facilitan el trabajo del hombre, pero en este caso noté que posiblemente por los costos, todavía hay mucho uso del recurso humano, sobre todo en la preparación de las papas fritas, y eso conlleva mucho más tiempo para la preparación de las mismas. Pude notar que no hay imitación entre los colaboradores ya que cada uno hace tareas diferentes. El espacio es reducido por lo que no hay mucho interés en la comodidad de los empleados, situación que me preocupó en el caso de un accidente o emergencia. Tampoco observé botiquín o implementos de primeros auxilios, algo indispensable en toda institución.

Según los postulados de Henry Fayol el comportamiento social y humano es importantísimo, sin embargo, al momento de entrevistar al supervisor, no pudimos abordarlo, por lo tanto, no pudimos conocer los detalles sobre las políticas de la empresa sobre motivación al personal.  Las cinco funciones básicas que Fayol propone en su doctrina y que son:  seguridad, planeación, organización, dirección y financiera, se observaron en este establecimiento de comida rápida,  aunque no se tuvo acceso a información financiera. Algo que si se pudo observar son los niveles jerárquicos, ya que noté la presencia de un jefe y de un operativo.

Llamó mucho mi atención el desempeño en equipo que hubo en todo momento entre los colaboradores demostrando el lado humano y democrático de la empresa.

Filosofía de la Institución

El Centro Educativo lleva como nombre Colegio Jardín Infantil abc, nombre que fue establecido tomando como ejes el tipo de educación que se imparte, por las primeras letras del abecedario y debido a que son las primeras que se aprenden en los primeros años de escolaridad.  El lema del establecimiento es: “Aprendamos  Jugando” ya que se les brinda a los niños  una educación basada en juegos educativos  haciéndola más divertida y no monótona.

En el año 1997, nace el Colegio, ubicado en la 4ª. Avenida 3-11, zona 5.  Fundado con mucho esfuerzo, sacrificio y dedicación por la Profesora y Directora Jacqueline Argentina Solares Méndez de Batres, actualmente directora de toda la Pre-Primaria, Básico y Diversificado.

Se crea sin ningún fin lucrativo, no tiene inclinación ideológica  ni religiosa sino que pretende formar educandos con amplia visión en donde impere el respeto a las diferencias y que la formación redunde en preparar al estudiante a ser competitivo en un mundo globalizado.  La preparación académica “moderna, dinámica y tecnológica” no pretende socavar la identidad de cada niño sino que al contrario, busca encontrar y aplicar la educación con pertinencia cultural.

Es el primer Colegio en Santa Cruz del Quiché que implementa los cursos de Inglés y Computación en grados de niños  tan pequeños como lo es Maternal y Jardín (niños de 2 y 3 años).  El establecimiento brinda a los alumnos una educación fundamental y de calidad, respaldada en valores cívicos, morales, ecológicos, sociales, culturales, entre otros.

Se inició con la cantidad de 18 alumnos, 5 maestras, entre ellas Ingris Maribel Girón Argueta, Manuela del Carmen Gil Barrios, Luz María Rivera Villegas, Brenda Adelisa Méndez Cifuentes de Quiroa, Ingrid Marlene Gámez Villegas (Maestra de Inglés), Claudia Leticia Tojin (secretaria) y Griselda Piedad Gonzales López (Niñera), atendiendo los grados de Maternal y Jardín, Pre-Kinder, Kinder y Preparatoria, sin embargo, en la actualidad ellas ya no se encuentran laborando por diferentes circunstancias. 

Gracias a la innovación pedagógica del colegio fue creciendo y aceptado por la sociedad quichelense, colocándose como uno de los mejores a nivel departamental, por lo tanto, en la actualidad cubre un total de 273 niños en los cuatro niveles que atiende, albergando no sólo a estudiantes de primer ingreso sino también de reingreso, en donde los padres de familia depositan su confianza en nuestro establecimiento, buscan encontrar alternativas de apoyo para ofrecerle una mejor oportunidad con calidad educativa a sus hijos y que éstos puedan llevar desarrollo particular, familiar y comunal que es lo que necesita una comunidad.

El Colegio Jardín Infantil abc, es un establecimiento ubicado en Santa Cruz del Quiché la cabecera municipal del Quiché, abalado por 5 colegios de alto prestigio en la ciudad capital, tal y como lo constituyen:

·    Colegio La Asunción

·    Colegio Capouilliez

·    Liceo Javier

·    Colegio Los Angelitos y

·    Colegio Monte María

El Colegio ofrece servicios educativos tales como:

Educación Integral: Velamos por el desarrollo integral de nuestros alumnos tanto en destrezas académicas básicas como en la formación de valores, fortalecimiento de su autoestima y carácter.

Programa de de Inglés y Computación: Conscientes en la necesidad de ambos cursos brindamos programas actualizados y calificados con el objetivo de que los alumnos se familiaricen con lo que hoy en día es básico para el currículo de toda persona.

Talleres de Psicología: Asesoría psicopedagógica, cuyo objetivo principal es el desarrollo de la capacidad intelectual y emocional de cada niño y niña.

Atención Personalizada: Con el fin de brindarle a los niños y niñas una educación integral que desarrolle al máximo su potencia; el cupo limitado de 25 alumnos en las aulas es de 25 alumnos, factor determinante en la orientación optima.

Programa de orientación para alumnos y padres.

Programa de desarrollo de aptitudes artísticas en canto, drama, teatro, pintura, arte, entre otros.

Curso de refuerzo o nivelación para niños con bajo rendimiento escolar.

Servicios de niñeras.

Taller de juegos educativos.

  VISION

Ser una institución  pionera en el ámbito educativo brindando una enseñanza única e innovadora, por medio de la utilización de técnicas y metodologías actualizadas y participativas, formando niños y niñas con capacidad crítica, desenvolvimiento personal y competitivo ante el mundo globalizado que les rodea.

  MISION

Somos una institución con una amplia trayectoria, reconocida por la educación actualizada y disciplinada que se maneja, ya que vela por que sus educandos experimenten cambios positivos a través de aprendizajes significativos que los integran plenamente a la sociedad tan cambiante de nuestros tiempos por medio del juego.

2do. comentario semanal

ORGULLOSOS DEL EQUIPO CHAPIN…. Los guatemaltecos hicieron sudar a la selección mexicana el sábado recién pasado al empezar el marcador con un derechazo del “pescadito Ruiz” quienes  mantuvieron el 1-0 durante todo el primer tiempo. Muchos comentaristas mexicanos alabaron la destacada participación de los chapines quienes demostraron garra, energía y talento en la cancha.

Nos vamos con la frente en alto de la Copa de Oro, comentaron muchos de los jugadores de la selección, ya que hicimos nuestro mejor esfuerzo y pusimos el balón donde debía estar en el momento preciso. El técnico de la Selección Nacional se mostró muy complacido con el rendimiento del equipo y dice que se trabajará más duro para alcanzar algo mejor en un futuro. El delantero guatemalteco  expresó en varias ocasiones su malestar ante la derrota contra los aztecas y un sentimiento de impotencia al no conseguir el pase a las semifinales. 

Muchos integrantes del equipo también comentaron que estaban muy complacidos con el grupo ya que se notó el esfuerzo, la entrega y el trabajo en común que todos desempeñaron. Toda la afición azul y blanco no podía creer lo que estaba pasando…ganábamos contra una de las selecciones más poderosas de la Copa, el buen ánimo y la esperanza de por lo menos un marcador igualado nos hacía gritar y aplaudir a un equipo que demostraba toda su pasión en la cancha.

Lamentablemente el marcador en el segundo tiempo fue a favor del equipo tri-color quien garantizó su pase a la semifinal al enfrentarse con la selección catracha.

Considero que este comentario se relaciona con el curso de forma muy particular ya que no valoramos el recurso humano que tenemos, siempre vemos lo negativo en todo y destacamos los errores antes del lado positivo de las cosas.  Nuestras fortalezas muchas veces tienden a ser debilidades por falta de apoyo, de creer en nosotros mismos y de valorarnos ante cualquier dificultad que se presente.

Me pareció muy atinado el comentario de un locutor mexicano quien aseguraba que el desempeño en la cancha del equipo chapín había sido mucho mejor que el nacional y que se sentía decepcionado de una selección que ya había ganado por diferencia de goles mucho más significativa.

Debemos creer en el recurso humano, independientemente del  foot-ball, nos hace falta confianza en nosotros mismos, cuando eso suceda lo vamos a proyectar y definitivamente nuestros logros serán más contínuos.

DE ESA MANERA VAMOS A CONVERTIR NUESTRAS DEBILIDADES EN FORTALEZAS….

Comentario sobre Documento de la Administración Científica

Comentario sobre Documento de la Administración Científica

Diferentes autores coinciden con que la administración es el pilar fundamental para emprender un proyecto y todos los aportes que han dado enriquecen y fortalecen las teorías o postulados que a través de los años confirman lo relativo al tema; visto desde diferentes perspectivas y según la etapa marcada por la historia. Vale la pena destacar que desde inicios de la humanidad ya existían los primeros rasgos de la administración solamente que con diferentes nombres; los fines siempre han sido los mismos: encausar todos los movimientos administrativos para alcanzar eficiencia y eficacia en una empresa.

Según el pensamiento de los diferentes representantes han surgido escuelas que aportan valiosas ideas y que de acuerdo a la lógica y las características en común se han agrupado para hacer postulados más fuertes.

La administración científica nombrada así por Taylor, creó una revolución mental de todos los integrantes de una empresa, al hacer cambios drásticos en las mentes o sea en la forma de actuar de cada miembro. Al fijar el problema, hacer observaciones en cuanto a él, clasificar datos, superar dificultades, trabajar en equipo, entre otros, afirma Taylor, se produce una incubadora de talentos.

Todos los colaboradores que se encuentran comprometidos desarrollan mejor su labor, la cooperación y ayuda mutua viene a ser un fuerte clave en los postulados taylorianos, y sobre todo engancha al personal de una forma natural y verdaderamente espontanea. La motivación es indispensable en esta teoría ya que los colaboradores rinden mejor si están motivados y el clima de trabajo es más placentero. Los incentivos juegan un papel importantísimo para Taylor quien confirma que a través de ellos se alcanzan mejores resultados y cada quien hace su mejor esfuerzo por llegar a metas establecidas.

Son varios los autores que apoyan o respaldan a Taylor entre ellos: Henry Gantt (especial interés por el aspecto humano), Frank Gilbreth ( intrude diagramas de flujo), James Mooney ( operó con análisis de contextos de las instituciones), Henry Fayol ( afirma que la administration es prever, organizar, mandar, coordinal y controlar las actividades y las normas en una empresa), Lyndall Urwick, Ernest Dale, George Mayo, Hugo Munsterberg, Mary Follett, Chester Barnard, entre otros: los que han apoyado diferentes teorías o escuelas como la del Proceso Administrativo, Empiriológica, del Comportamiento Humano, del Sistema Social, de las Decisiones, Matemática o Cuantitativa, El Enfoque de Sistemas, en donde cada una ha aportado de manera scientific y técnica para que en la actual dad la Administración sea valorada como un conjunto de partes unidas por alguna forma de interacción o interdependencia siempre que las relaciones entre las partes y el comportamiento del todo sean el centro de atención.

Un valioso aporte de Fayol en el que estoy de acuerdo es el de los principios básicos de cualquier acto administrativo: División del trabajo, autoridad y responsabilidad, disciplina, unidad de mando, unidad de dirección, subordinación del interés individual al interés general al que yo le agregaría dar el ejemplo, ya que todos siempre están pendientes de la cabeza del grupo, si ésta está bien, todo lo demás estará bien, pero si hay algún problema con la unidad de mando por lo general se desequilibrará el resto del equipo.

Yo considero que en la actualidad unos postulados se complementan con otros con el fin de hacer más completo el hecho administrativo y brindar a todos los que estamos ligados a él más oportunidades concretas de como visualizar una empresa, los retos, desafíos, debilidades y fortalezas con el fin de mejorar la práctica conociendo bien la teoría.

Lo relevante del tema es lograr que todos los elementos que funcionan en una empresa, tanto los humanos como los de producción y servicios, sean optimizados con el fin de establecer puntos de equilibrio entre la planeación, organización, dirección y control, notando así beneficios tanto en la micro como macroempresa.

Comentario Semanal No. 1

Sandra buena tarde, espero que su fin de semana haya sido reparador.

Mi comentario es sobre la Primera Plana del Periódico Prensa Libre del día de hoy que habla sobre Las filas del último día. Miles de guatemaltecos como ya es costumbre, dejando todo a última hora, hicieron largas filas en las diferentes delegaciones del Tribunal Supremo Electoral con el fin de registrarse o actualizar los datos. Me pregunto ¿Por qué será que siempre reaccionamos de esa manera? Yo se que muchas veces afecta el llegar a cierto punto de reunión, en otras puede ser el clima y hasta el factor económico; pero con los cientos de sedes que se instalaron y con el tiempo atrás que se hizo, se hubiera podido evitar ese congestionamiento peatonal.

El sol o la lluvia de algunos sectores no impidieron que los guatemaltecos desde Petén, la Costa Sur, San Marcos, Quetzaltenango y otras regiones se hicieran presentes en las delegaciones locales.

Por lo menos esto nos indica que más cuidadanos participarán en las próximas fiestas cívicas de septiembre, cosa que preocupa y llama la atención de muchos analistas y observadores internacionales; ya que hasta ayer no se habían empadronado ni la mitad de habitantes de nuestro país.

Los incidentes también dieron de que hablar, ya que muchos partidos políticos aprovecharon el momento para ganar seguidores y provocar inconformidad; denuncias de cédulas anómalas  causaron por otro lado mucha inseguridad de un proceso transparente. 

Siempre se debe buscar el lado positivo de las situaciones más adversas ya que también fueron muchos los guatemaltecos beneficiados con las ventas de alimentos, juguetes y hasta propaganda electoral. 

Cuando llegué de la universidad, como a las 22:00 horas pude notar que las sedes de Quiché no fueron la excepción ya que largas filas de personas se concentraron en los lugares destinados para tal evento.

A mi juicio debemos ser más puntuales en el cumplimiento de una misión cívica tan importante para nuestro país ya que al prolongar fechas y horarios sólo se fomentan y  aceptan conductas no favorables a las estructuras guatemaltecas que no son bien vistas por otros países ni por nosotros mismos.

NO ESTA BIEN DEJAR LAS COSAS A ULTIMA HORA.....